6月18日，市民在菜市场门口买菖蒲、艾叶，准备端午那天悬挂门口 记者 张媛/摄 

　　端午，家家户户都要吃粽子。不过，除了粽子，端午时节您家还会吃些什么，又有哪些习俗？

　　市区

　　十里不同俗，有的吃“五黄”，有的吃“五红”

　　株洲市民间文艺家协会主席曹敬庄说，在株洲市区，历来端午节的习俗是吃“五黄”，其中包括雄黄、黄瓜、黄酒、咸鸭蛋以及碱水粽子。

　　他解释，吃粽子当然是和纪念屈原有关，只不过在上世纪七八十年代，由于保存条件及经济条件限制，肉粽子还比较少，碱水粽子则是主流。吃“五黄”还有个说法：避免“青黄不接”，吃“黄”就能“接上”。

　　然而“十里不同俗”，家住荷塘区上月塘的彭爹爹则告诉记者，他印象中的端午习俗却是吃“五红”。传说五毒妖怪，到了端午就会祸害人间，这“五毒”分别是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。于是民间用五种红色的菜，象征这“五毒”的血，吃这些菜时，就会把“五毒”吓跑，也就是人们说的吃“五红”了。端午节吃了“五红”，整个夏天就能辟邪避暑。

　　彭爹爹说，“五红”在各地都不一样，在她家那一带，目前公认的“五红”为红油鸭蛋、红苋菜、雄黄酒、小龙虾和包子。包子皮是白色的，所以人们会在上面点一个红点，象征红色。

　　县域

　　攸县吃“十子”，炎陵“戴”鸡蛋

　　攸县人郭娭毑介绍，在当地，端午节有吃“十子”的习俗。这“十子”是指名称带“子”的10种食物，一般为粽子、包子、豆子、大蒜子、咸鸭蛋（盐鸭子）、皮蛋（皮鸭子）、猪腰子、猪肚子、还有时令水果李子、桃子。

　　炎陵的客家人较多，不过端午节的习俗，和市区差不多。当地档案局一名退休老干部介绍，炎陵人在端午节那天，会吃鸭子、面食、咸鸭蛋，还会喝雄黄酒。不过，因炎陵多山，蛇兽较多，大家还会把雄黄洒在房子周围，用以驱蛇辟邪。

　　炎陵人周先生则说，当地人在端午会用艾草加其他草药煮水泡澡。不过在烧水的同时，人们还会放入鸡蛋一同煮。鸡蛋煮熟后，并不马上吃，而是用手织的小网兜，将鸡蛋装起来，挂在孩子的脖子上，让孩子们玩一会儿后再吃。据说，这是因为草药水煮的鸡蛋能辟邪，可以给孩子们带来福气安康。

　　知多点

　　雄黄有毒不宜内服

　　曹敬庄介绍，古人相信端午喝雄黄酒可以辟邪。不过现代科学证明，雄黄含有一定毒性，不宜内服。如一定要遵循习俗，可将雄黄粘一点在额头即可。他还介绍，人们用艾草、菖蒲等草药洗澡时，不可选用新鲜草药，一定要将艾草等物晒干后再煮水洗澡。同时，草药水一定要烧开后才使用。

　　有民俗专家认为，端午不宜互祝快乐。因为五月初五是个祭祀悲壮的节日，这天伍子胥被投钱塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨罗江。因此，人们说祝福的话可以用“祥瑞、安康”等词。（株洲晚报）