到农贸市场如何买到放心菜？6月27日，记者从株洲市市场监督管理局了解到，目前，株洲市已建52个食品安全快速检测实验室，市民将在市场购买的蔬菜、肉类等送去，便可进行免费的农药残留等项目检验，半小时后即可拿到检测结果。

　　2019年以来，快检总体合格率约为99.67%

　　“金针菇荧光增白剂合格……”6月27日上午，天元区天纺农贸市场正门入口处墙上的“农产品质量安全快速检测公示平台”电子屏，正滚动显示当天农产品的抽检情况。

　　2018年1月，天纺农贸市场成立食品安全快速检测实验室，既对入场蔬菜进行检测，同时接受市民的自行免费送检。快检员告诉记者：“蔬菜瓜果主要检测农药残留是否超标，时间约为20分钟；鱼、虾等水产品主要检测抗生素、药物残留等项目，约需要2小时。”

　　记者看到，市场入口处不到10平方米的快检室内，恒温培养箱、实验室超纯水系统、智能农残检测仪、智能兽残检测仪、智能荧光增白剂检测仪等仪器一应俱全，能对市场内售卖的米、面、油、菜等食品是否存在添加剂和违禁化学品等进行检测。每天早上7时开始，快检员要抽样检测20多批次，检测结果当天公布在市场的显示屏上。

　　据统计，2019年以来该快检室共抽检了3276批次，合格率为99.94%，仅出现过不合格的长豆角和油麦菜，当即就要求摊贩下架停止销售。

　　株洲市市场监督管理局食品经营管理科科长王德喜介绍，目前，全市52家快检室覆盖了47家农贸市场、22个大型超市的检测业务，每天抽样从20到40批次不等。2019年以来，株洲市食用农产品快检共完成了125549批次的检测，总体合格率约为99.67%。对发现的4767.60公斤的阳性品种，均在经营者确认后予以销毁，从源头上杜绝了问题食品流向餐桌，确保了老百姓“菜蓝子”安全。

　　虽然快检室对外免费开放，但市民送检的少

　　6月28日，记者走访多个农贸市场的快检室发现，虽然快检室对外免费开放，但市民送检的却不多。

　　在天纺农贸市场，记者翻看“免费开放检测记录台账”时看到，这个月没有居民来这里送检。

　　检测范围广泛，检测也不费时、还免费，为何送检者不多？王德喜告诉记者，“数据显示，一个农贸市场市民主动上门送检的平均一年也就200批次左右。因为农贸市场每天会抽检农产品，大多数市民认为没必要再送检。”

　　“快检员每天都会抽检，我们就不用再多此一举了吧。”市民谭先生表示，他曾送检过两次，每次检测结果都是合格，后来就不再送。

　　王德喜表示，下一步，将结合“数字食药监”项目建设，推进快检数据信息的归集和利用，为市场监管提供手段。（株洲日报记者 刘芳 通讯员 肖利花 王德喜）