演练现场 图片来源：红网株洲站

 　　为强化全市食品安全应急工作，全面提高各级各部门应急处置能力，11月25日，由株洲市食品药品安全委员会办公室、株洲市食药监局、荷塘区人民政府联合主办的食品安全事故应急演练在荷塘区举行。

　　演练以某中学学生在学校食堂就餐后，出现疑似食物中毒症状为背景，校方及时将患者送往医院救治、并将事件信息按程序上报给株洲市食药监局荷塘分局、荷塘区教育局，株洲市食药监局荷塘分局接报后及时报告区人民政府。经研判后，荷塘区人民政府启动Ⅳ级应急响应，由常务副区长担任应急指挥长，成立医疗救治、事故调查、信息发布、事故处理、维护稳定五个工作组开展处置工作，查明事故原因，并做好善后工作，及时化解了这一食品安全事故。整个演练过程中，各单位在各个环节反馈及时、处理得当，食药监、卫计、教育、公安、农业等部门通力协作配合，展现了良好的专业水平和应急处理能力。

　　新食安法出台后，株洲市重新修订了全市食品安全事故应急预案，调整了事故分级、部分职能部门工作职责，此次演练对新预案进行了模拟演练，锻炼了各食品安全监管职能部门的实战技术和协作能力。(红网株洲站)