践行“光盘” 拒绝“剩宴”
株洲文明网 2020-10-16 09:34:00
“现在剩饭少了，大部分人都光盘了，洗碗、收拾泔水桶也轻松多了!”近日，醴陵市纪委监委党风政风监督室在机关食堂开展明察暗访时，食堂洗碗师傅发出这样的感慨。
坚决制止餐饮浪费行为，切实培养文明节约习惯。今年8月，醴陵市文明办向广大市民发出《制止餐饮浪费，坚持文明用餐》的倡议书。醴陵市委、市政府出台规定，严格实行接待点餐“N-1”制度，本地会议原则上不安排用餐，如过了饭点，可安排15元标准的自助餐，并推行公筷公勺双筷和小份菜。醴陵市教育局印发《“倡导健康饮食，制止餐饮浪费”十条规定》，学校将制止餐饮浪费纳入“开学第一课”重点内容，提倡学生按量取餐、不够再添，班主任老师现场陪餐监督，食堂则开展“剩饭剩菜总量”称重评比。醴陵市卫健局通过报餐制、合理采购与纪检监督等办法，全力打造节约型机关食堂。不少餐馆推出“半份菜”新模式，倡导节约、提倡打包，用实际行动践行“光盘”、拒绝“剩宴”。
连日来，醴陵市纪委监委开展制止餐饮浪费行为专项督查，重点对政府机关、市直单位、镇街、学校等处食堂进行督查，加强监督执纪，驰而不息纠治“舌尖上的浪费”。截至目前，已组织开展明察暗访、交叉互查、专项检查40余次，文明用餐整体情况良好。（株洲日报记者 李逸峰 通讯员/江育静）
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编辑：向胤蓉
来源：株洲文明网
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