【家书传情】不一样的年夜饭
株洲文明网 2021-02-24 17:58:00
亲爱的家人们：
有钱没钱，回家过年。每逢春节，在外漂泊的游子都要回到久违的故乡，和家人团聚，围坐一桌吃上一顿热热闹闹的年夜饭。
小时候过年意味着能吃到最爱吃的八宝饭。外婆知道我喜欢吃豆沙，在糯米与糯米的中间定会铺上一层豆沙，至今我都觉得糯米加豆沙实属绝配。外婆准备年夜饭的同时，我便跟在身后，时不时地问问这里，动动那里，十分积极地帮着倒忙。跟着大人们去采购食材也是个好差事，进了菜市场，可以看到五颜六色的蔬菜。虽说有些菜我都不认识，但还是认为袋子里的菜得颜色越多才越好看。饭后放花炮的娱乐活动更是令人期待，绚烂多姿的烟花总是吸引我的目光，缠着家人再放一个。对于那时的我来说，年夜饭是缤纷焰火下一顿丰盛的晚餐。
出去上学了之后，每年寒假都会回家过年。每每临近放寒假，抢票便成了重头戏，掐着点刷票的紧张，刷到票之后急忙和家里汇报的兴奋都是珍藏的记忆。有一年在外地实习，快大年三十了才放假，回家的那天，凌晨便起来赶车也不觉得疲惫。到家之后，便加入到年夜饭的筹备工作中。虽然不会做饭，但是洗洗菜、洗洗碗、打打下手也还是可以贡献一点微薄之力。一顿年夜饭可得花不少功夫，家里的大厨们着实不容易。也曾改革，解放双手，去外面餐厅订上一桌。如此一来，大家吃完后便回家看春晚，总感觉少了些年味儿，遂还是觉得自己动手更具过年气氛。这时的年夜饭不仅仅是简单地吃一顿饭，更意味着熟悉的味道和对家的眷念与向往。
现在的我很幸运，家在株洲，工作也在株洲，不用每年加入春运大军。今年由于疫情防控的需要，我的很多同学都留在了工作的城市。就地过年的她们早就相约在一起，分好工，谁包饺子、谁切菜、谁掌勺，再加上父母寄来的各式菜肴，色香味俱全的年夜饭也成功出炉。见屏如面，看看彼此的年夜饭，再道一声新年快乐，成为了今年春节的独家记忆。
故乡的食物是一个人最牢固的生理记忆，也是在味蕾处和亲人们的血脉联系。年夜饭除了品尝美食，更重要的是情感的交汇和家人的团聚。在方寸餐桌间，人们享受着家庭的温暖，也感知着这个时代的脉搏。
芦淞区税务局 陈慧
作者：
编辑：向胤蓉
来源：株洲文明网
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