春节将至，为保障食品安全，让群众过上一个欢乐、安全、祥和的节日，提醒广大消费者安全消费。

　　春节前夕，株洲市食药监局在全市范围内开展了节前专项检查，主要是针对“年夜饭”餐饮服务店、农贸市场、超市、小食品店等。检查中，共对10家餐饮服务单位下达整改通知书；发现没有经过检验检疫的肉类产品150公斤，发霉变质食品70多公斤。

　　株洲市食药监局还发布了春节消费警示：

　　食品采购要细心。在采购食品时，一查食品包装标识是否齐全；二查食品的生产日期和保质日期；三查食品的外观是否破损等，同时要做好索取购货发票。对于加工食品要格外注意——要做到烧透煮熟，尤其是肉、禽、蛋和海鲜等大块食品。

　　食物储存有讲究。首先应该看购买的预包装食品上标识的贮存条件；二是禽肉、水产品和蔬菜存放要分开，生熟食品也要分开；三是一般的散装食物最多不要超过3天，从冰箱取出的冷藏食品，应认真检查确认未变质和未超过保质期。

　　餐饮消费有选择。外出聚餐和预定“年夜饭”应选择证照齐全，内外环境整洁，食品安全量化等级为A、B的餐饮单位，并索要正规发票或收据。一旦食用出现不适，请尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料。

　　春节期间，若出现任何食品安全问题，可拨打株洲市食药监局热线申诉举报电话12331。（株洲晚报）